Menus & Carte

Les Menus 

Menu des Pitchous

9,50€

Petite charcuterie de pays

Saucisse Aligot
ou
Estofinade d’Almont

1 boule de glace au choix
(vanille, fraise, cassis, citron, passion, mangue, chocolat, chocolat-menthe, café et caramel)

Menu de la Vallée du Lot

20,50€ (fromage ou dessert)

22,00€ (fromage et dessert)

Potage

Poule farcie
ou
Assiette de Charcuterie
ou
Salade gourmande (gésiers de dinde, cou de canard farci et magret séché)

ou
Feuilleté de ris d’agneau sauce forestière (+4€)

Estofinade d’Almont
ou
Grillade du moment, pommes au four et légume du jour
ou
Truite au lard, pommes au four et légume du jour

Fromage et/ou dessert au choix
(sauf coupe de glaces)

Menu Almont-les-Junies

24,00€

Potage

Poule farcie

L’Estofinade d’Almont (350g/pers)

Caneton rôti aux olives
Salade verte

Fromage

Crème anglaise maison et fouace maison

1/4 de vin de pays compris

Afin que la tradition se perpétue, ce menu est servi au plat.

La carte

Nos entrées
  • Planche aveyronnaise (assortiment de charcuterie de pays) – 8.00€
  • Salade Aveyronnaise( Farçous maison, jambon de pays et noix) – 8.OO€ l’entrée/13.00€ le plat
  • Salade gourmande (cou de canard farci, magret séché, gésiers et foie gras maison) – 9.00€ l’entrée/ 15.00€ le plat
  • Assiette de foie gras de canard mi-cuit (confit d’oignons et toast) – 14.00€
  • Escalope de foie gras poêlée (sauce Balsamique et toast pain d’épice) – 14.00€
 Nos spécialités
  • Estofinade d’Almont et sa salade verte – 14.00€
  • Ris d’agneau sauce champignons – 14.00€
  • Aligot saucisse – 12.00€
  • Burger « Mac Almont » (Steack haché race Aubrac, crème de Cantal, oignons grillés) accompagné de frites maison – 13.00€
  • Entrecôte grillé (environs 350g) frites maison et salade – 17.90€
  • Assiette d’Aligot – 4.50€

Les boissons

Sans alcool
  • Sirop 25cl – 1.80€
  • Limonade d’Argentat 25cl – 2.50€
  • Sodas (Coca Cola 20cl, Orangina, Schweppes agrumes, Ice Tea 25cl) – 2.60€
  • Perrier 33cl – 2.60€
  • Jus de fruits 25cl (pomme, orange, abricot, ananas) 2.80€
  • Gentiane Louis Couderc 5cl – 2.50€
  • Pacific 2cl – 2.50€
Eau
  • Badoit ou Vittel 0.50L – 2.70€
  • Badoit ou Vittel 1L – 4.20€ 
Boissons chaudes
  • Café – 1.50€
  • Thé ou infusion – 2.50€
  • Chocolat chaud – 3.50€

Les apéritifs

Régionaux
  • Ratafia rosé (Domaine Laurens) 5cl – 2.80€
  • St Hervé (nature, noix, châtaigne, baie) 5cl – 2.80€
Vins cuits
  • Kir 12cl (sirop cassis, châtaigne, pêche et mûre) 2.80€
  • Porto 5cl – 2.80€
  • Muscat 5cl – 2.80€
  • Martini blanc ou rouge 5cl – 2.80€
Les plus corsés
  • Whisky Ballantines Baby 2.5cl – 3.00€
  • Whisky Ballantines 5cl – 5.10€
  • Ricard, Pastis 51, Berger Blanc 2cl – 2.60€
  • Salars, Suze 5cl – 2.60€
Bières
  • Pression JUPILER 25cl – 2.80€
  • Grand Vabroise bouteille 33cl (bière locale à base de fluer de sureau) – 4.00€
  • Bières Artisanales (Blonde, Blanche ou Ambrée) 33cl – 4.00€
Digestifs
  • Jet 27 – 4.10€
  • Armagnac, Cognac, Grand Marnier, Cointreau 2cl – 4.10€
  • Prune fruit – 4.10€

Carte des vins

Rouge

  • Marcillac – Domaine Laurens (appellation Marcillac contrôlée) 37.5cl – 10.00€ / 75cl – 16.50€
  • Entraygues – Le Fel « le classic » (AOP) – 37.5cl – 10.50€ / 75cl – 20.00€
  • Gaillac – Initiale de chez Rotier BIO (appellation Agriculture Biologique contrôlée) 50cl – 13.00€ / 75cl – 18.00€
  • Classique Ventoux de chez Marrenon 75cl – 17.50€
  • St Nicolas de Bourgueil La Chevallerie 75cl – 19.50€
  • Pichet Hérault IGP 25 cl – 3.50€ / 50cl – 5.50€ / 75cl – 8.00€

Blanc

  • Gaillac – Initiale de chez Rotier BIO (Appellation Agriculture Biologique contrôlée) 75cl – 18.00€
  • Comme un dimanche sous un cerisier (Sauvignon blanc, Domaine Laurens) 75cl – 18.00€

Pétillant

  • Blaquette de Limoux 75cl – 17.00€
  • Champagne Brut Marcel Vézier 75cl – 36.00€

Rosé

  • Marcillac – Domaine Laurens (Appellation Marcillac contrôlée) 37.5cl – 10.00€ / 75cl – 16.50€
  • Gaillac – Initiale de chez Rotier (Appellation Gaillac contrôlée) 75cl – 18.00€
  • Entraygues – Le Fel « Le Classic » (AOP) 75cl – 17.00€
  • Pichet de rosé 25cl – 4.00€ / 50cl – 5.50€ / 75cl – 8.00€